750 grammes
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11 mai 2011 3 11 /05 /mai /2011 10:33

Le brocolis, riche en vitamine C (deux fois plus que les épinards et autant que le citron), une vraie bonne raison d'en donner à vos bébés!

 

Il vous faut:

130g de purée de brocolis congelés (100% brocolis)

Une petite pomme de terre

15g de poulet

 

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Peler, rincer et couper la pomme de terre en petits dés pour qu'elle cuise aussi vite que les brocolis

Cuire 10min la pomme de terre et les brocolis

Pendant ce temps cuire la petite escalope de poulet à la poële

Retirer l'eau de cuisson et ajouter un peu d'eau faiblement minéralisée

Mixer le poulet+la pomme de terre+ les brocolis

Et voilà le tour est joué!

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Note de bébé: mmiiaaammmm 5/5

Note de maman: Le congelé ça facilite la vie, une préparation rapide et le vrai gout du brocolis que demander de plus?

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11 mai 2011 3 11 /05 /mai /2011 10:25

Un plat complet qui va régaler vos bébés!

 

Il vous faut:

100g d'haricots verts surgelés extras-fins

15g de blanc de poulet

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Faire cuire les haricots 15min à la vapeur

Cuire ensuite la petite escalope de poulet à la poele

Mixer le tout, c'est prêt!

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Note de bébé: un vrai succès, rien n'est resté! Un 5/5 pour cette recette!

Note de maman: Pour encore plus de velouté ajouter une noisette de beurre avant de servir, miam...

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9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 08:57

Bon j'avoue je m'amuse, je m'amuse avec mes compotes =)

 

Il vous faut: 3 POMMES

1 Golden, 1 Granny et 1 Gala

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Peler les pommes, enlever le trognon et couper les pommes en dés

Cuire 15 min, Mixer, c'est prêt!

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Pour amuser bébé j'ai gardé 3 tranches de pommes qu'il a adoré toucher, sucer et regarder =)

Mon bébé est encore trop petit pour croquer je l'ai donc bien surveillé mais dès 1 an vous pouvez laisser votre bébé se régaler avec des morceaux de pommes de différentes saveurs =)

 

Note bébé: Une compote qui a tout bon, 5/5 côté bébé!

Note maman: La pomme granny acidule un petit peu la compote c'est délicieux! Comme quoi juste en changeant de variétés de pommes on peut changer le goût.

 

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5 mai 2011 4 05 /05 /mai /2011 12:02

Une bonne purée toute verte ;-)

 

Il vous faut:

2 petites courgettes

1 petite pomme de terre

10g de jambon

 

Peler les courgettes, enlever les pépins et couper en dés

Peler la pomme de terre, la laver et couper en petits dés pour que ça cuise plus vite

Cuire 15min, garder un peu d'eau de cuisson

Ajouter le jambon et mixer

C'est prêt!

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Note de bébé: il a a-do-ré, un joli 5/5 pour cette recette

Note de maman: Une purée veloutée et colorée qui a régalé mon bébé ;-) Le jambon sale un peu la purée de courgettes que je donnais seule avant 6 mois et c'est encore meilleur!

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4 mai 2011 3 04 /05 /mai /2011 10:43

 

J'ai allaité Axel 4 mois environ et je vous fais partager mon expérience personelle pour vous apporter un témoignage de plus de ceux que vous avez certainement déjà entendus!

Quelques astuces qui pourront peut-être vous servir!

 

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medela-tubo-purelan-37g-protector-pezon-de-medela

Une crème miracle à avoir dès la maternité!

Elle s'achète en pharmacie sans ordonnance

Permet d'éviter les crevasses sur les mamelons

Elle est très grasse, nourrit la peau...

Bébé peut têter même si vous avez de la crème sur le mamelon car elle est comestible.

Grâce à elle pas une seule crevasse en 4 mois ;-)

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coussin-20d-20allaitement.jpg

Un coussin d'allaitement, l'indispensable!

Certaines s'en servent dès la grossesse moi je n'en ai pas eu l'utilité...

Je m'en suis beaucoup servi au début et puis j'ai pris de l'assurance!

Je me calais sur le canapé, avec un coussin et voilà!

Le point négatif c'est encombrant...

Je m'en suis aussi servi pour faire dormir bébé qui se sentait en sécurité tout entouré par le coussin d'allaitement, idéal pour les nouveaux-nés!

Je m'en sers encore aujourd'hui pour aider bébé à se tenir assis sans qu'il tombe en arrière

Bref un investissement à long terme ;-)

Le mien est en microbilles mais à refaire j'en rachèterai un en mousse

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Qn

 

 

Soutien-gorge d'allaitement un autre indispensable ;-)

Mais franchement trop cher...

Je vous conseille de grandes enseignes (La Halle, Kiabi...) il y en a des vraiment pas chers ( moins de 10€, basiques noirs ou blancs) et ils sont très biens! Idem pour les hauts d'allaitement.

Acheter un soutien gorge d'allaitement à 80€ si finalement l'allaitement ne se fait pas c'est dommage alors à 10€ pour commencer c'est très bien ;-)

Et puis si vous en voulez des plus confortables car votre allaitement perdure, libre à vous d'investir!

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071246

Les coussinets d'allaitement

Leclerc sont les meilleurs qualité/prix et puis j'avais pas envie d'acheter une boîte de 60 sans savoir si j'allais arriver à allaiter ou pas alors une boîte de 36 pour tester je dis oui!

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avent-coquilles-d-allaitement-confort.jpg

Les coquilles d'allaitement

Un achat pour rien me concernant car je ne m'en suis JAMAIS servies...

Les coussinets ont suffit à absorber les quelques fuites pendant les tétées bref pas de quoi remplir une coquille!

Je connais des femmes qui s'en sont beaucoup servies donc à vous de voir...;-)

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tire-lait-electronique-sans-bpa-avent.jpg

 

Le tire-lait

J'ai utilisé celui de AVENT mais il y a beaucoup d'autres marques!

J'ai eu du mal à l'utiliser les premières fois mais une fois le coup de main pris il est facile d'utilisation.

Très pratique pour permettre à papa de donner le biberon ou pour dégorger un sein trop volumineux.

Et oui si bébé dort et que vous avez un sein gros/douloureux, heureusement qu'il y a le tire-lait sinon c'est l'engorgement assuré ;-)

A refaire je me ferrai prescrire un tire-lait électrique car il paraît que c'est plus rapide ;-)

Renseignez-vous auprès de votre sage-femme!

 

A suivre quelques conseils basés sur mon propre allaitement (gérer la fatigue, gérer les nuits, le rôle du papa, allaiter à la maternité, allaiter en public...)

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4 mai 2011 3 04 /05 /mai /2011 09:26

Une recette simple et un repas complet

 

 

Il vous faut:

130g d'épinard hachés congelés

Une petite pomme de terre

10g de jambon

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Peler et rincer la petite pomme de terre

La couper en petits dés pour qu'elle cuise vite

Cuire les épinard et la pomme de terre 10min

Retirer l'eau de cuisson et ajouter un peu d'eau faiblement minéralisée

Ajouter le jambon

Mixer, c'est prêt!

 

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Une petite noix de beurre au moment de servir, un délice!

 

Note de bébé: il a aimé mais la texture de l'épinard haché lui a un peu déplu. 3/5 quand même pour cette recette car il a tout mangé! Difficile d'avoir la même texture lisse que dans les ptits pots industriels...

Note de maman: Même si ce n'est pas de la ggrraannddeee cuisine c'est rapide et pleins de bonnes choses! Le goût de l'épinard ressort bien mais ça manque un peu de velouté. Si vous avez des astuces je suis preneuse ;-)

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4 mai 2011 3 04 /05 /mai /2011 09:14

Une grande classique très appréciée des bébés ;-)

 

Il vous faut 3 pommes et 1/2 banane bien mûre

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Peler les pommes, enlever le trognon et les couper en petits dés

Faire cuire 15min

Retirer la moitié d'eau de cuisson et ajouter la 1/2 banane coupée en rondelles

Mixer, c'est prêt!

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Soit deux portions: 1 pour le midi et 1 pour le goûter!

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Note de bébé: il a a-do-ré!!!! 5/5

Note de maman: je ne fais pas cuire la banane car la compote noircie plus vite et le goût de la banane est vraiment fort en la cuisant...ça n'a pas trop plus à bébé! Je l'ajoute crue à la fin de cuisson, j'en choisie donc une bien mûre ;-)

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2 mai 2011 1 02 /05 /mai /2011 09:58

Compote de pommes

Pour une portion: 2 pommes

Peler, enlever le trognon et couper en dés les 2 pommes

Cuire 15min, mixer, c'est prêt!

 

Compote de poires

Pour une portion: 2 poires bien mûres

Peler, enlever le trognon et couper en dés les 2 poires

Cuire 10min, mixer, c'est prêt!

 

Une fois  ces compotes testées sur deux jours consécutifs on peut passer à:

 

Compote pomme-poire

Pour deux portions: 2 pommes et une poire bien mûre

J'ai choisi une poire Willians plus sucrée et plus juteuse (parce qu'il le vaut bien...)

Peler, enlever le trognon et couper en dés les fruits

Cuire 15min, mixer, c'est prêt!

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Soit deux portions:

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Et HOP dans le sac de la nounou

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2 mai 2011 1 02 /05 /mai /2011 09:49

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Un grand classique très apprécié des petits!

 

180g de potiron, peler et couper en petits dés:

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Mettre au babycook 15min (ou dans un cuiseur-vapeur ou dans une casserole d'eau bouillante)

Mixer, c'est prêt!

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Pour encore plus de douceur je rajoute un petit peu de beurre juste avant de servir, un régal!

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2 mai 2011 1 02 /05 /mai /2011 09:44

Pour démarrer la diversification en douceur voici quelques idées de recettes!

 

Au commencement de la diversification les recettes sont très simples, un légume à la fois donné sur deux jours consécutifs pour éliminer tout risque d'allergie.

 

Lorsque j'ai cherché des idées de recettes sur Internet il y avait des recettes où il faut garder l'eau de cuisson, d'autres où il ne faut surtout pas garder l'eau de cuisson (présence de nitrates et pesticides...)

J'ai donc pris le partie de jetter l'eau de cuisson à chaque fois et de rajouter si besoin de l'eau minérale adaptée à la préparation des biberons (Mont Roucous pour moi mais d'autres marques sont bien aussi).

 

Les cuissons peuvent s'effectuer dans un babycook, un cuiseur-vapeur ou dans une casserole d'eau bouillante, à vous de choisir!

 

Entre 4 et 6 mois une portion doit faire environ 130g tout dépend bien sur de l'appétit de votre enfant!

 

J'achète mes légumes au marché, en grande surface, frais ou surgelé, bio ou pas tout dépend des arrivages!

 

Je n'ajoute ni lait (jusqu'à 6 mois j'ai completé par un bib), ni sel, ni épice (je préfère le gout nature pour commencer)

J'ajoute un peu de beurre ou d'huile végétale mais pas systhématiquement...

 

PLACE AUX RECETTES!!!

 

PUREE DE CAROTTES

200g de carottes, couper les extrémités, peler et couper en petites rondelles

Cuire 15min et mixer

C'est prêt!

 

PUREE DE COURGETTES

200g de courgettes, couper les extrémités, peler, enlever les pépins et couper en petits dés

Cuire 10min et mixer

Astuce: Pour la première purée j'ai enlevé toute la peau des courgettes mais pour les suivantes j'ai bien lavé la courgette et gardé un peu de peau ça donne plus de gout et plus de couleur.

Il n'est pas nécessaire d'ajouter d'eau pour cette recette.

 

PUREE D'EPINARD

200g d'épinard haché surgelé, cuire 10min et mixer

Ultra rapide cette recette

 

PUREE D'HARICOTS VERTS

200g d'haricots verts extra-fins surgelés, cuire 15min et mixer

Je cuits parfois plus longtemps les haricots pour qu'ils soient fondants et plus faciles à digérer

Ajouter un peu d'eau si besoin pour obtenir une consistance lisse

 

PUREE DE POMMES DE TERRE

L'amidon de la pomme de terre étant difficile à digérer mon pédiatre m'a déconseillé de donner la pomme de terre seule...

PUREE COURGETTES-POMMES DE TERRE

PUREE CAROTTES-POMMES DE TERRE

PUREE HARICOTS-POMMES DE TERRE

PUREE EPINARDS-POMMES DE TERRE

Pour toutes ces recettes je mélange 1/3 de pommes de terre pour 2/3 de légumes, peler et bien laver la pomme de terre, la couper en dés et mélanger avec le légume de votre choix. Cuire 15min. Mixer.

 

PUREE POIREAUX-POMMES DE TERRE

2 blancs de poireaux et une petite pomme de terre, fendre le blanc de poireaux en deux et bien le rincer, peler la pomme de terre et bien la laver, couper le tout et cuire 10min. Mixer.

Les poireaux cuisants plus vites que les pommes de terre je fais de petits dés de pommes de terre pour qu'elles cuisent plus vite.

 

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